Ramírez, M. A., Chavarría, M. A. (2019). Análisis sobre carbono neutralidad y dificultades técnicas para la implementación de una clínica dental ecológica. Odontología Vital
Análisis sobre carbono neutralidad y
dificultades técnicas para la implementación
de una clínica dental ecológica
Analysis on carbon neutrality and technical difficulties for the implementation of an ecofriendly dental office
María Alexandra Ramírez Garro, Universidad Latina de Costa Rica, Costa Rica, ale.rgarro@gmail.com M. Alejandra Chavarría Calvo, Universidad Latina de Costa Rica, Costa Rica, marchaca@yahoo.com
Basado en la investigación:
Análisis de la información sobre carbono neutralidad y las principales dificultades técnicas que tienen los odontólogos del cantón de Moravia, Costa Rica para implementar una modalidad ecológica en su consultorio dental en el periodo de Mayo a Diciembre 2016.
Based on the research:
Analysis of the information about “carbon neutrality” and the main technical difficulties that dentists in the city of Moravia, Costa Rica, have to implement an ecofriendly modality in their dental office in the period from May to December 2016.
RESUMEN
El tema de la ecología en los últimos años ha sido de gran interés para la población en general, más aún en las empresas para disminuir el impacto ambiental generado, y la práctica odontológica no está exenta, ya que como es de conocimiento, se genera gran cantidad de basura mucha de la cual es infecciosa y altamente contaminante, por lo que la tendencia actual es de generar menos impacto ambiental en todos los aspectos del diario vivir y eso está retomando fuerza. Se abordó el tema de la carbono neutralidad, ya que es un complemento para entender
el daño y la huella de carbono que se genera en la actualidad. De igual manera parte del trabajo se basó en la indagación sobre la cantidad de información que poseen los odontólogos acerca del tema de las clínicas dentales ecológicas, asimismo como de los requisitos necesarios para el proyecto, y se enlistaron las principales dificultades que ellos consideraban impedimento para aplicar esta modalidad en su práctica profesional.
PALABRAS CLAVE
Carbono neutral, clínicas dentales ecológicas, contaminación.
ABSTRACT
The research intends open a gate between the dental industry and ecofriendly practices, now that the tendency
to have less contamination impact in a daily basis routine has risen in the past years. The topic of carbon neutrality has come to the table since it is an important complement to have a better understanding of the damage and carbon foot print that is happening in the present. As well, big part of the study was to investigate if the dentists have had any kind of information regarding ecofriendly dental offices and it requirements, as well to see which one is the biggest difficulties dentists think are pushing them back to apply this modality in their day to day routine.
KEYWORDS
Carbon neutral, ecofriendly dental clinic, contamination.
Recibido: 11 junio, 2018
Aceptado para publicar: 27 octubre, 2018
ENERO - JUNIO 2019 ODONTOLOGÍA VITAL 73
Revista Odontología Vital Enero - Junio 2019. Año 17. Volumen 1, No. 30
INTRODUCCIÓN
La odontología verde es un con- cepto nuevo que pretende lograr un cambio en la mentalidad del profesional, que procura como ob- jetivo principal el bienestar de sus pacientes, y del entorno, y asimis- mo cómo lograr que el odontólogo pueda hacer su trabajo de una ma- nera sostenible, implementar nue- vas técnicas para la disminución de los desechos del consultorio, y usar al máximo la energía limpia.
Se ha demostrado que, con cam- bios pequeños en el diario vivir, se puede ir gradualmente modifican- do, hábitos que con el tiempo van a generar una marca más notoria, como por ejemplo el simple hecho de no dejar correr el agua mientras se lavan las manos, o el cambio de las cubetas de plástico por unas de acero inoxidable, o la reducción de plástico con la utilización de sucto- res metálicos. También es impor- tante la educación que se tiene que dar tanto a los pacientes, como al equipo de trabajo, para que todos laboren bajo la misma mentalidad.
La reducción consiste en lograr con proyectos o acciones aprovechar y maximizar el uso de fuentes de energías alternativas del entorno y las empresas como tales, como por ejemplo el uso de paneles solares en vez de utilizar la corriente eléc- trica. (Earth, 2005)
CLÍNICAS DENTALES
ECOLÓGICAS
En la actualidad el tema ambiental ha generado una inquietud impor- tante y se ha convertido en un tema relevante en diferentes ámbitos, desde la parte industrial, hasta la educación de las personas; por lo tanto, la conformación de negocios que causen el menor daño al me- dio ambiente se ha vuelto cada vez más común alrededor del mundo. (Fraj, 2005).
De tal manera que, entrada la era ecológica, la profesión odontológi- ca ha tomado parte importante en querer reducir la huella de carbo- no en su práctica profesional. Ha- ciendo uso de herramientas tec- nológicas que están al alcance de todos se puede sacar el mayor pro- vecho, para reducir procesos que impliquen un gasto innecesario y realizando cambios en el diario vivir para así poco a poco eliminar los elementos más contaminantes que aumentan el deterioro am- biental. (Fraj, 2005).
OPCIONES ECOLÓGICAS
Uno de los principales objetivos de la presente investigación es mostrar formas de ejercer una odontología amigable con el am- biente, lo cual es posible siempre y cuando se empiece a cambiar de mentalidad empezando por el odontólogo como jefe de su de- partamento y del manejo de su consultorio, e implicando poco a poco a su equipo de trabajo con formas didácticas de empapar al personal en los beneficios que traen estos cambios, tanto para la clínica como para el medio am- biente, de igual forma hay que informar y educar a los pacientes para que cooperen con la nueva modalidad de trabajar el consul- torio. (Colegio de Cirujanos Den- tistas de Costa Rica, 2012).
Lo anterior va a implicar peque- ños pero significativos cambios que con el pasar del tiempo van a generar un beneficio exponencial, y lo que se quiere es idealmente que se vaya transmitiendo como una cadena esta nueva forma de pensar y de manejar una consulta para que cada vez sean más las clí- nicas dentales que trabajen bajo esta mentalidad de causar menos contaminación y menos daño al medio ambiente, (Farahini & Su- chak, 2007).
ELIMINACIÓN ADECUADA DE LOS DESECHOS
En una clínica dental existen dese- chos de todo tipo, tanto adminis- trativos como bioinfecciosos, y sin importar de cuál se hable ambos necesitan ser eliminados de mane- ra correcta. (Lozano, 2009).
Dentro de este tema cabe resaltar que para el éxito de un buen mane- jo de los desechos del consultorio dental, debe existir un cambio de conciencia con respecto al tema del reciclaje y la separación de ma- teriales según corresponda. (Cole- gio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica, 2012).
Con esta modalidad se pretende que las personas adopten un pen- samiento de consumo responsable y que les den una vida útil a los de- sechos que se producen, y por este motivo se crea la regla de las cinco erres.
Reducir: Pretende disminuir el problema de manera drástica, que en este caso se trata no so- lamente de abreviar la cantidad de desechos que se producen, sino también reducir la pérdida de recursos energéticos, y esto se logra revisando al final del día que los aparatos que no sean de uso estricto, sean desconectados, que no quede ningún fregadero goteando, acortar la utilización de materiales de un único uso, y cambiarlo por elementos que sean reutilizables y autoclavables. (Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica, 2012).
Reutilizar: Esta acción es impor- tante ya que procura darles una vida más duradera o con un pro- pósito diferente a los elementos de la clínica que ya no están cum- pliendo con su objetivo original, para evitar desecharlos si aún pueden funcionar para algún otro propósito.
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Ramírez, M. A., Chavarría, M. A. (2019). Análisis sobre carbono neutralidad y dificultades técnicas para la implementación de una clínica dental ecológica. Odontología Vital
Reciclar: esta es la erre más po- pular, y la que más se escucha, pues con esta acción se pretende un manejo responsable de los de- sechos, ubicándolos en contene- dores adecuados para plástico, papel y cartón, aluminio, vidrio, y desechos orgánicos. Es importan- te recalcar que el tema del recicla- je no solamente genera un bienes- tar para el planeta, sino que para muchas personas es una fuente de trabajo. Para la comodidad de todos dentro de la clínica se debe contar con recipientes debida- mente identificados para que sea una tarea fácil eliminar adecuada- mente los desechos: uno de color gris, donde se deposite el papel y el cartón; uno de color amarillo, para el aluminio; uno de color azul para desechar todos los recipien- tes plásticos; uno de color blanco tanto para los envases de vidrio como de refrescos. Es importante recalcar que en este basurero no debe ir nada infectocontagioso, pues tiene que haber un recipiente verde para los desechos orgánicos, como restos de alimentos, cásca- ras de frutas y un basurero rojo, debidamente identificado por una empresa certificada para los dese- chos que son bioinfecciosos y otro separado para los elementos pun- zocortantes.
Reparar: esto significa no prescin- dir de los elementos que pueden ser arreglados o bien, utilizarlos de alguna otra manera. (Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica, 2012).
Rechazar: se trata de prescindir de elementos que no sean vitales para la clínica ni para la calidad de vida. (Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica, 2012)
El Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica es la entidad que de- fine los requisitos necesarios para optar por la certificación de una clínica dental ecológica o como
ellos la nombran en su revista, una clínica dental verde. (Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica, 2012)
REQUISITOS INDISPENSABLES PARA CERTIFICARSE COMO CLÍNICA DENTAL VERDE
1.Certificado de Habilitación o Permiso Sanitario de Funciona- miento, al día (D.E.
2.El establecimiento debe estar a cargo de un (a) odontólogo (a) activo e incorporado al Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica. (D.E. Nº
3.El establecimiento odontológico tiene que contar con suministro de agua, apta para el consumo humano. En caso de tener un tanque de captación o almace- namiento de agua, para abaste- cer a las unidades dentales, hay que presentar constancia de la autoridad competente de que el agua es apta para el consumo humano. (D.E. Nº
4.La clínica debe contar con el ex- tintor de incendios apropiado y con su carga en buen estado. (D.E. Nº
5.En el caso de poseer equipos para toma de radiografías, la clí- nica debe contar con:
a.Al menos un técnico (s) en ra- diología. (D.E. Nº
b.Un permiso de funciona- miento emitido por el Progra- ma de Radiaciones Ionizan- tes del Ministerio de Salud. (D.E. Nº
c.En el caso de no poseer el equipo para tomar radiogra- fías, la clínica deberá derivar a sus pacientes solamente a centros radiológicos odonto- lógicos, que cuenten con el permiso de funcionamiento
respectivo. (Ministerio de Sa- lud, 2007).
6.La clínica debe contar con un expediente de cada miembro de su personal donde conste: (Mi- nisterio de Salud, 2007)
7.Un control audiométrico cada 5 años
8.Un control visual por año
9.Constancia de la vacuna de he- patitis B
10.Contrato de recolección de de- sechos bioinfecciosos y certifi- cado correspondiente.
11.Cumplir con los requisitos de accesibilidad establecidos en la Ley 7600.
OBJETIVOS DE LA
INVESTIGACIÓN
El objetivo general de esta investi- gación fue: Analizar la información que poseen los odontólogos sobre “carbono neutral”, y estudiar las principales dificultades técnicas que tienen los del cantón de Mo- ravia para implementar una moda- lidad ecológica, en su consultorio dental, en el período de mayo a di- ciembre 2016.
La investigación es de carácter des- criptivo, ya que solamente pretende medir información acerca de las va- riables, los cuestionamientos y de conceptos relacionados con el estu- dio, para asimismo observar el com- portamiento de las interrogantes, y poder analizar los datos y darle una respuesta a la hipótesis al final del análisis. (Hernández & Col, 2010).
DISCUSIÓN
Según el instrumento utilizado, la gran mayoría de los odontólo- gos del cantón de Moravia han escuchado o conocen el término
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Revista Odontología Vital Enero - Junio 2019. Año 17. Volumen 1, No. 30
carbono neutral; sin embargo, no han recibido ningún tipo de infor- mación específica sobre este tema. De igual manera no todos están al tanto de que la importancia de este tema a escala nacional, y que Cos- ta Rica está en vías de ser un país carbono neutral.
La gran mayoría de los encuesta- dos no conocía acerca la existencia de las clínicas dentales ecológicas en el país, ni de los requisitos ne- cesarios para poder optar por esta modalidad de trabajo; de igual ma- nera se ignora que el Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica posea un formato de clínica den- tal verde. También se notó que la mayoría de odontólogos no han recibido información con respecto a este tema.
De acuerdo con el instrumento utilizado, el gremio odontológico considera que el mayor contami- nante en la práctica diaria es el mal manejo de los desechos; sin em- bargo, algunos estudios respaldan que el uso de barreras plásticas es una de las prácticas que más con- tamina.
Al final de la investigación se les pidió a los encuestados, que enlis- taran los problemas que ellos con- sideraban, del mayor al menor, que los ha impedido de trabajar bajo una modalidad ecoamigable.
CONCLUSIONES
El término carbono neutral no so- lamente es un concepto novedoso en cuanto al tema del medio am- biente y las industrias, sino que a su vez el proceso que todo esto conlleva es complejo, por lo que para muchos es un término bas- tante abstracto de entender.
Se logró determinar que la gran mayoría de los participantes no co- nocen acerca de la existencia de los
Gráfico 1
Distribución de frecuencias según si los odontólogos de Moravia han recibido o no información acerca de la carbono neutralidad en el periodo de mayo a diciembre 2016
SI NO NR
3%
17%
80%
Gráfico 2
Distribución de frecuencias según el conocimiento que tienen los
odontólogos del cantón de Moravia, acerca de los requisitos que pide el Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica para certificar una clínica dental ecológica en el período de mayo a diciembre 2016.
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SI |
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Ramírez, M. A., Chavarría, M. A. (2019). Análisis sobre carbono neutralidad y dificultades técnicas para la implementación de una clínica dental ecológica. Odontología Vital
Gráfico 3
Distribución de frecuencias según la consideración del mayor
contaminante en la práctica dental para los odontólogos del cantón de
Moravia en el período de mayo a diciembre 2016
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Gráfico 4
Distribución de frecuencias según las principales dificultades técnicas
que tienen los odontólogos del cantón de Moravia, para la
implementación de una modalidad ecológica en su consultorio dental,
en el período de mayo a diciembre 2016
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consultorios que trabajan bajo una modalidad ecológica, y mucho me- nos de que en el país existen con- sultorios acreditados para laborar bajo esta pauta.
De igual manera se logró demos- trar que los odontólogos en su ma- yoría no conocen los requerimien- tos que pide la entidad respectiva para poder trabajar un consultorio dental amigable con el ambiente.
Se concluye que los dentistas del cantón de Moravia tienen poca cantidad de información acerca del tema de carbono neutral y las clínicas dentales ecológicas.
Se logró determinar que la prin- cipal dificultad técnica para esos profesionales a la hora de imple- mentar una clínica ecológica es la falta de capacitación referente al tema, lo que genera un vacío en cuanto a la forma de trabajar un consultorio que se apegue a esta modalidad, y lo que los odontólo- gos consideraron como segundo impedimento es la logística que todo este proyecto conlleva, ya que al no contar con la información y capacitación necesaria, no existe conciencia acerca de la contami- nación que causan muchos de los materiales utilizados diariamente en la oficina dental, por lo que se vuelve casi imposible saber las op- ciones ecológicas que se pueden aplicar para que la práctica odon- tológica sean lo menos contami- nante posible.
La hipótesis que se cumplió fue la de investigación que menciona: “Los odontólogos del cantón de Moravia poseen poca información sobre ¨carbono neutral¨ y tienen muchas dificultades técnicas para implementar una modalidad eco- lógica en su consultorio dental”. Lo que efectivamente cumple con lo propuesto al inicio de este aná- lisis.
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Revista Odontología Vital Enero - Junio 2019. Año 17. Volumen 1, No. 30
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